ハンターガール倉敷で講演ジビエ料理の魅力伝えたい

　「ジビエ料理のおいしさを多くの人に知ってもらい、臭みがあるという悪いイメージを払しょくしたい」と話すのは「料理家ハンターガール奮戦記」の著者の井口和泉氏。(一社)水辺のユニオンが開く食のイベント「高......