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- VISION OKAYAMA 2011年1.1号
- 消費量の減少が続く 学生から底上げ図る
業界大予測[酒造]辻本店社長 辻均一郎氏
消費量の減少が続く 学生から底上げ図る
日本酒の消費量は減少傾向だ。2008年の統計では全国で前年比3.4%減、岡山県内では同4.2%の減で、昨年も同様に推移したと思われる。岡山県内で消費される日本酒のうち県産酒が占める割合は5～6年前が......
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