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ジャーナル河野酢味噌製造工場

糀味ドレッシング国産にんじん 油量控え健康志向女性に訴求

 ㈲河野酢味噌製造工場(真庭市)は、12月1日から「糀味ドレッシング国産にんじん」を発売する。

 国産原料にこだわったドレッシングシリーズの第4弾。すりおろしたニンジンを多めに入れ、米こうじを合わせることで自然な甘さを引き出した。保存料、化学調味料を使わず、油の使用量を控え、健康志向の女性への販売を見込む。

 145ml瓶入り500円(税別)。県内の百貨店などで販売する。

本誌:2016年12.5号 10ページ

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