ベーカリー開業支援で描く全米展開　アナハイムにモデル店開店　岡山ブランドも発信

　ベーカリー開業支援の㈱おかやま工房（岡山市北区田中112－103、河上祐隆社長、資本金1000万円）が、7月1日、米カリフォルニア州アナハイムにベーカリーカフェ「OKAYAMA KOBO」とビアバー「BIZEN」を開業し、米国進出を果たす。同社が展開する開業支援事業リエゾンプロジェクトのモデル店の位置づけとなる直営店。同店を足掛かりに、河上社長念願の開業支援全米展開への挑戦を本格化する。