「岡山ラーメン本2021」　アンケート基に100店紹介

　㈱ビザビ（岡山市）は、1月25日、ムック本「岡山ラーメン本2021」を発刊した。

　タウン情報おかやまやオセラでの読者アンケートと独自調査を基に厳選した約100店を掲載。特集として、調理から接客まで1人作業にこだわり経営する「中華そばこびき」など注目店のバックストーリーや、朝営業している店などを紹介。