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- VISION OKAYAMA 2019年1月1日号
- 海外市場が10％増 ブランド化カギに
業界大予測[酒造]岡山県酒造組合会長 利守忠義 氏
海外市場が10％増 ブランド化カギに
日本酒市場は、国内が低迷したものの海外が前年比11％増と伸びほぼ横ばいで推移した。醸造アルコールを添加している醸造酒の需要が減り、純米吟醸酒など高価格品が伸びている。
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