社員の待遇改善で伝統を守る　幼少期の夢かなえた老舗の跡取り

　高瀬舟の発着場だった真庭市落合地区の銘菓「落合羊羹」を作り続ける創業260年の老舗㈱古見屋羊羹の福島真人社長（39）は、従業員のQOL（クオリティ・オブ・ライフ）向上に取り組んでいる。