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ニューフェイス(株)まるたま社長 丸山敦也 氏

“健康志向”の切り口は不変 生活者の視点で商品を提供

 2007年問題や人口減少など、今後需要縮小が見込まれる給食弁当業界。「顧客のニーズは多様化しているが、これまでの“健康志向”という切り口は変えない」―。4月1日付で、給食弁当製造などのまるたまグルー......

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本誌:2007年GW特別号 37ページ

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