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人・往来ミスター・サワラ赤木啓治氏

全国制覇に向け県外でも活動強化

 すっかり「ミスター・サワラ」が定着した(株)一楽会長の赤木啓治氏。これまでは取材する側だったのが、今では、どのようにしてサワラ料理をクローズアップさせたのか等について取材される側になっている。

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