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ジャーナル中之町商店街に抹茶・ほうじ茶のドリンク店

若者の挑戦支援の仕組み構築  表町再生の起爆剤目指し開業

 岡山市北区表町の中之町商店街にこのほど、抹茶・ほうじ茶のドリンク店「and green tea」がオープンした。店主の平山姫里有さんは24歳という若さに加え、国内トップクラスの元フィギュアスケーターという経歴で注目を集めているが、衰退する商店街を再生するため、誘致からコンセプトの設定、店舗開設まで一貫してサポートするという(協)中之町商店会の挑戦の結実でもある。

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本誌:2023年秋季特別号 8ページ

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