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ジャーナルおかやま工房

初の共同出資で米国展開加速 ハワイにベーカリーモデル店

 ベーカリー開業支援の㈱おかやま工房岡山市北区田中112-103、河上祐隆社長、資本金1000万円)は、9月中旬にもハワイ・オアフ島に直営店を出店する。 同社は米国での開業支援事業展開にあたり、まずはモデルとなる直営店を出店して開業希望者を募っており、同店が3店舗目。今回、現地の企業経営者との共同出資で会社を設立する同社初のスキームを採用しており、初期費用負担が大きい米国での直営店展開の1つのモデルとしたい考え。

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本誌:2023年7月24・31日号 8ページ

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