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ジャーナル岡山手延素麺

「手延べ」の地位向上に挑む 瀬戸内5県の素材使い新商品開発

 岡山手延素麺㈱(浅口郡里庄町新庄1887-1、横山明一郎社長、資本金4500万円)が、瀬戸内海沿岸5県のこだわり食材を使った「瀬戸内選抜手延うどん」を発売した。

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本誌:2020年GW特別号 8ページ

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