「手延べ」の地位向上に挑む　瀬戸内5県の素材使い新商品開発

　岡山手延素麺㈱（浅口郡里庄町新庄1887－1、横山明一郎社長、資本金4500万円）が、瀬戸内海沿岸5県のこだわり食材を使った「瀬戸内選抜手延うどん」を発売した。