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巻頭特集Ⅱelims

県産果物の飲むゼリー 中元ギフトで魅力発信

 elims㈱(岡山市)は、今夏の中元商戦向けに、飲むゼリー「おかやま陽乃果(ひのか)」を発売した。

 ジュースやゼリーなど多種類の果物を使った商品づくりが大手百貨店から評価され、依頼を受けて開発。県産にこだわり、白桃、マスカット、ピオーネに加え、和気町産のリンゴ、倉敷市産のミカン、美咲町産のブルーベリーを原料に6種類を商品化した。

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本誌:2018年夏季特別号 8ページ

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