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巻頭特集Ⅱ醍醐桜

レモンの皮でジェラート 地元産食材こだわり商品化

 酪農、乳製品製造を手掛ける㈲醍醐桜(真庭市)は、6月にジェラート「恋するジャージーPremium瀬戸内レモン」を発売した。

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本誌:2018年夏季特別号 8ページ
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