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連載記事スローライフ~午後4時の窓辺から~

梅雨の食卓

 今年は梅雨らしい雨の日が続いています。夏至の今の時期、もし梅雨が存在せず晴天続きなら大地はカラカラに乾燥し、山は禿げ、飲み水にも窮し、草原や林では枯れ木や枯れ草に火がつき、お米の栽培など論外です。梅雨のうっとうしさを嘆くのがお決まりの日本ですが、夏は多くの国は雨が降らず過酷なシーズンを意味します。

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本誌:2018年7月2日号 18ページ

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