イタリア料理ラボッカ　店主　長島弘樹氏

イタリア武者修行で開眼
本場の味をぶれずに提供

　「イタリア人が食べても違和感なく楽しめる料理を提供し続けたい」と話すのは、昨年3月にオープンしたイタリア料理ラボッカ店主の長島さん。地元有名店レオー......