ワインとフレンチの宴　田崎真也が解説

　岡山国際ホテル(岡山市)は、昨年12月20日、ソムリエ・田崎真也氏を招きワイントーク&ディナーを開いた。

　同ホテルが提供する本格フランス料理に合うよう田崎氏がワインをセレクト。希少なヤマブドウの......