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ジャーナル岡山TLO

アズキの品種判定法

 岡山TLOは、岡山大学が保有する技術シーズ「アズキ加工食品のアズキ原料品種判定方法」(発明者・田原誠教授)を(独)種苗管理センター(茨城県つくば市)に技術移転した。

 アズキ加工食品から抽出したD......

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本誌:2010年5.24号 24ページ

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