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巻頭特集オハヨー乳業の松井幸一郎さん

社外スタートアップ「AREA」起業 食から衣へ領域超え「完全循環型」に挑戦

 オハヨー乳業㈱(岡山市)UXユニットに所属する松井幸一郎さんがこのほど、社外スタートアップとして起業し、アパレルブランド「AREA(エリア)」を立ち上げた。長年パッケージ開発に携わった知識・知見を生かし、食から衣へ素材領域を超える取り組み。「生分解性(土に還す)」と「再資源化(メタン化)」で廃棄物を価値のあるものに変え、完全循環型社会への第一歩とする考え。

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本誌:2024年7月22・29日号 4ページ

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