新業態の立ち食いすし店　狭小地出店で「回らない」展開加速

　回転ずしチェーンの㈱マリンポリス（岡山市北区大元2－4－5、池田賢社長、資本金5000万円）は、5月23日、新業態の「立ち食い寿司ひょうたん」を広島市内にオープンした。岡山市北区柳町のカウンター着席方式「にぎり処貫太のすし」に続く回らないすし店で、繁華街などの狭小地での展開を図る。