元祖ぶっかけ発信へ新業態店　観光客通し全国そして世界へ

　ぶっかけうどん発祥の店をうたいセルフ店を展開する㈱ふるいち（倉敷市阿知2－1－8、栗坂孔之社長、資本金1000万円）は、11月20日、倉敷市中央2－1－16に回復著しい美観地区の観光客をメーンターゲットとし
たフルサービスの新業態店「ぶっかけ庵ふるいち」をオープンした。