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巻頭特集「コロナ禍」から「人手不足」へ

5類移行による急回復に対策急ぐホテル業界

 新型コロナウイルスの5類移行で、企業・団体の会合や宴会が急回復している。宴会などフルサービスを提供する県下シティーホテルでは、コロナ期間中控えていた周年記念パーティーや総会などで大忙しだ。しかし、夏のビアホールイベントなど定番の自主企画イベントを延期したり、開催しないホテルがちらほら。急激な需要回復に人材確保が追い付いていないという。各ホテルでは、延期している間に採用を急いだり、事業構成自体を見直すなど、対策を急いでいる。

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本誌:2023年7月3日号 4ページ

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