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「とりめし」をソウルフードに 飲食活性化へ取り組み始動
岡山飲食業協同組合
「とりめし」をソウルフードに 飲食活性化へ取り組み始動
県内の飲食業約70社で構成する岡山飲食業協同組合(代表理事・緋田幸生㈱ひだや社長)が、「とりめし」を岡山のソウルフードにしようと取り組んでいる。
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本誌: 8ページ
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