機械設計の瀬戸内エンジニアリング㈱（倉敷市水島西栄町8－4、丸山武司社長、資本金1000万円）が運営する和菓子店「嶋屋製菓栄堂」は、倉敷市玉島の曹洞宗・円通寺で修行した良寛にちなんだ菓子「たましま良寛さんまんじゅう」を発売した。

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