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- VISION OKAYAMA 2023年1月1日号
- 物流費高騰厳しい 業者間の連携必要
業界大予測［青果物卸］岡山丸果社長 坪井 克己氏
物流費高騰厳しい 業者間の連携必要
2022年は飲食、宴会など業務用の青果物が若干回復しかけたが、全体でコロナ禍前の70～80％程度にとどまった。輸入青果物は調達難だったが、国内産は豊作で価格も低迷した。
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