レストラン運営に挑戦　喜ぶ姿にやりがい実感

　おかやま山陽高校（浅口市）調理科の生徒が8月26・27日の2日間、MARS Japan㈱（倉敷市）運営のレトルト加工施設兼ハイブリッドレストラン「MARS LAB」（岡山市）で、レストラン運営に挑戦した。