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ジャーナルMSファーム

表町に新見キャビア直営店 湯浅シェフ作の軽食も提供

 チョウザメの養殖から「新見キャビア」の加工・販売までを手掛けるMSファーム㈱(新見市唐松2292、佐野浩一社長、資本金2500万円)は、5月21日、岡山市北区表町1-11-38の商業施設「ザ・コートヤード表町」1階に、初の直営店「蝶鮫屋 ザ・コードヤード表町店」をオープンした。

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本誌:2022年6月6日号 20ページ
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