地元の素晴らしい食材を知ってほしい　1年かけて生まれたプレミアムなギフト

　㈱天満屋（岡山市）は、11月6日スタートの歳暮商戦目玉となる「プレミアムギフト」で、限定商品「下津井産真蛸しゃぶしゃぶ」を投入する。バイヤーが1年前から漁師、加工業者と交渉し、タッグを組んで開発に取り組んだ初の試み。10月28日には報道関係者を招き漁師とのインタビューをセッティングし加工の様子を公開するなど、同ギフトにかける思いをアピールした。