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虎屋のストーリー

 『虎屋の五世紀』という社史によれば虎屋の創業については奈良時代という説や虎屋の創業者は中国からの移民だという説もある。一応、同社のホームページでは室町後期に京都で創業したとされている。あまりにも歴史......

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本誌:2016年11.7号 19ページ

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