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ジャーナル岡山中央魚市

展示会で正月商材1000点紹介

 岡山中央魚市㈱(岡山市)は11月12日、岡山市中央卸売市場水産棟で正月向けの展示会を開いた。

 毎年実施する恒例行事。かまぼこなどの練り製品や数の子などおせち料理向けの食材を中心に75社約1000......

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本誌:2013年11.25号 20ページ

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