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食材偽装と食品公害事件

 ホテル阪急インターナショナルといえば大阪を代表する高級ホテルです。ところがこのホテルだけでなくグループ傘下のレストランで供されていた食材に多種多様の偽装食材が使われていたことが判明しました。

 解......

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本誌:2013年11.4号 15ページ

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