ママカリをプレス加工　ゆず風味でつまみに最適

　玉島味噌醤油合資会社(倉敷市玉島阿賀崎1208、中野開一代表社員、資本金100万円)は、このほど、岡山名産のママカリを使用した加工食品「おつまみままかり」を発売した。

　同社の中野旬一専務が若い......