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話題ホテルグランヴィア岡山

料理コンテストを開催 地元食材使い12人競う

 (株)ホテルグランヴィア岡山(岡山市駅元町1-5、高橋司社長、資本金20億5455万円)は、2月5日、「地産地消」をテーマにした社内料理コンテストを開催した。

 地元食材を使った料理の開発と、調理......

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本誌:2008年2.18号 10ページ

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