新見産キャビアを初出荷　オークラ岡山がブランド化支援

　平成12年6月からチョウザメの養殖に取り組み、昨年12月ようやくキャビア(チョウザメの卵)を初出荷した新見漁業(協)(迫田吉巳組合長)。

　この新見産キャビアのブランド化に、ホテルオークラ岡山(岡......