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イカナゴのクギ煮

 毎年3月の声を聞くと関西ローカルではイカナゴのクギ煮が決まって新聞やテレビで取り上げられます。私のところにも加古川の友人の奥さん手作りのクギ煮が2パック届きます。ひとつは私に、もうひとつは私の両親に......

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本誌:2006年3.20号 14ページ

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