利益確保の体制構築目指す　生鮮部門の構成比アップへ

　「売り上げの拡大は、利益を確保するための手段の1つと考え無理な安売りには対抗しない。利益確保の体制を構築したい」―。3月1日付でオーナーの宮野秀昭氏に代わり就任した。同社の売り上げ1番店「庄店」(倉......