岡南にうどん店　持ち帰りメーンで人手不足対応

　ハンバーグ・ステーキ店「ミスター・バーク」を展開する㈱バーク・ジャパン（岡山市南区下中野1409－12、遠藤剛一社長、資本金1550万円）はこのほど、岡山市南区浦安南町383－1に「京都うどん処甘きつね製麺所」をオープンした。