理容師として働きながら、ストローを使ってさまざまなアート作品を作り出すアーティスト平田慎一氏が、作品の販売を本格化しようとストローアート制作ヒラタを立ち上げた。

　約8年前テレビで見たストローアートに、これなら散髪嫌いの子どもたちをなだめることができると、見よう見まねで始めたのがきっかけ。そこから理容師ならではのはさみの技術を生かして技術を磨き、今や本を出版しテレビで取り上げられる存在に。エビや植物、ロボット、竜など遊び心いっぱいの造詣が人気。これまで受注生産が中心だったが「自分の作品の価値を知りたい」と完成品の販売を決意し、作品をネットで販売するほかギフトとして結婚式場などへの販路開拓を目指す。

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