180社出展の見本市開催　トレンドは省力化など

　㈱ヒラタ（岡山市中区平井1162－1、平田知之社長、資本金5000万円）は、6月5、6の両日、岡山市のコンベックス岡山で製菓・製パン材料、製造機器などの見本市「ヒラタフードフェア」を開催。全国から約3700人が来場した。