れんこん焼酎「蓮香」発売　特産品活用に知恵絞る

　倉敷酒販(協)(倉敷市美和1-14-41、眞治憲之理事長)は、4月12日、倉敷市連島地区特産のレンコンを原料に使った焼酎「蓮香(れんか)」を発売した。

　酒販業界を取り巻く環境が厳しさを増す中、「......