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日山精肉店の箱田遥郁さん

「肉+α」の価値提供したい 店継ぐ夢かなえ奮闘中

 ㈱日山精肉店(笠岡市)の箱田晋二社長の長女で後継者の遥郁(はるか)さんが、既存の精肉店の枠を超えようとする新たな試みを続けている。

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