郷土料理フェスタを開催　調理師の卵が鰆で腕競う

　岡山県日本調理技能士会(三宅邦夫会長)は、10月11日、岡山市北区表町1-5-1の岡山シンフォニーホールで「第12回郷土料理フェスタ」を開いた。

　メーンの鰆料理コンテストでは、県下の調理師学校3......