大手まんぢゅうソフト発売　伝統守る新しい取り組み

　㈱大手饅頭伊部屋（岡山市北区京橋町8－2、大岸豊和社長、資本金1000万円）は、4月19日、雄町工場で大手まんぢゅう風味のソフトクリーム販売を始めた。

　若い女性や子どもに客層を広げようと、社内で提案のあった企画を大岸聡武常務が中心となって実現した。大手まんぢゅうのこしあんと薄皮の風味のもとの甘酒を使用。「大手まんぢゅうらしさと、何度でも食べようと思えるあっさりとした甘さを追求した」という。販売コーナーには飲食スペースも新設した。価格は350円（税込）。