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- VISION OKAYAMA 2018年1.1号
- 台湾など輸出好調 雄町ブランド強化
業界大予測[酒造]岡山県酒造組合会長 利守忠義氏
台湾など輸出好調 雄町ブランド強化
国内の日本酒市場はここ数年横ばいが続いており、2017年もほぼ同水準となった。その中でも、純米大吟醸など高価格帯の日本酒は伸びた。飲酒の機会が減る中で、良い酒を少し飲むスタイルが定着しつつある。
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