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業界大予測[酒造] 岡山県酒造組合会長 利守忠義氏

海外展開は好感触 ブランド化がカギ

 昨年は、ほぼ前年並みで推移した。国内販売は厳しく、中国、台湾など海外展開を拡大する酒蔵も増えてきた。10月に岡山空港で行った台湾人観光客向けの試飲・即売会では、日本酒に関する理解度が高く好感触を得る......

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本誌:2014年1.1号 47ページ

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