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ジャーナル岡山高島屋

洋菓子・総菜3店が開店 10億円投資の大改装完結

  • 岡山初出店の和総菜「まつおか」

 ㈱岡山高島屋(岡山市北区本町6-40)は9月25日、地下1階食品売り場に地域初進出の洋菓子・総菜店3店をオープンした。

 中四国初出店は洋菓子「マルクトスウィーツ デザインマーケット」。高島屋大阪店の人気ブランドを誘致した。岡山初出店は和総菜の「まつおか」と、中華料理の「四陸(フォールー)」。地下1階の南側には、岡山・香川の和菓子店・銘菓コーナーを集積し「瀬戸内グルメストリート」を形成している。

 昨年から取り組んできた、10億円を投資する大規模改装(主に地下2階から5階)の一環。今回の改装で一連の大規模改装が完結した。今春以降の生鮮売り場などの改装と合わせ食品売り上げ15%増を目指す。

本誌:2013年10.7号 10ページ

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