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インタビュー・対談新鮮市場きむら社長 木村宏雄氏

香川で培った品質に自信 対面販売重視しファン作り

 12月にも「新鮮市場きむら倉敷店」を出店する㈱きむらの木村宏雄社長(64)に倉敷出店の意欲、岡山県下での勝算などを聞いた。

―岡山進出の狙い。
 香川の魚市場と連携しており、瀬戸内海の魚をもっと多......

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本誌:2011年9.12号 5ページ

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