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ジャーナルすぎ茶屋

サラダ専用うどん発売 桃太郎トマト使い全国展開へ

 うどん店経営の㈱すぎ茶屋(岡山市北区建部町川口1552、杉本恒一郎社長、資本金2480万円)は、地元の桃太郎トマトを使ったサラダ専用うどん「とまとん」を開発、2月1日から直営店などで発売する。

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本誌:2011年1.31号 9ページ

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