県産小麦と米粉の「こめぎラーメン」　もちもち感が特徴の本格派

　めん類製造販売の㈱飛竜(岡山市北区撫川941-1、赤木隆則社長、資本金6000万円)は、10月1日、県産の小麦と米粉を使った「岡山こめぎラーメン」を発売した。米粉独特のもちもち感と、ラーメン本来の味......