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巻頭特集検証 盛り上がるB級グルメ

「津山に続け」全国区目指す日生・蒜山 劇的な成果にパンク寸前?

 全国的に爆発的に人気を誇るB級グルメ。昨年9月には、津山ホルモンうどんが、B級グルメの祭典「B-1グランプリin横手」で3位を獲得し、県下のB級グルメ熱はますます高まっている。津山に続けと意欲を見せ......

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本誌:2010年2.8号 4ページ

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